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미세스뚝딱

진미채 버터구이 땅콩버터 땅콩버터오징어 부럽지 않은 맥주안주 만들기

땅콩버터오징어 부럽지 않는 맥주안주
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채 100g은 찬물로 가볍게 헹궈줍니다
진미채를 씻지 않고 사용하면 훨씬 풍미가 좋지만 깔끔한 진미채 버터구이 만들실거면 한번 씻어서 사용해주세요
진미채의 물기를 빼고 진미채는 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라줍니다
달군 팬에 버터 10g과 땅콩버터 1숟가락을 넣고 약불로 녹여줍니다
버터는 타기 쉬워서 약불로 조리해주시는게 좋아요
버터와 땅콩버터가 다 녹으면 진미채를 넣고 잘 버무려줍니다
진미채를 약불로 약간 겉면이 탈정도로 구워줍니다
올리고당이나 꿀 1숟가락을 넣고 저어준뒤 불을 끄고 기호에 따라 설탕 0.5숟가락을 솔솔 뿌려줍니다
그릇에 담아서 맥주안주로 맛있게 먹습니다
너무 짜지 않고 고소한 맛에 아이들 밥반찬으로도 좋아요

등록일 : 2023-01-16 수정일 : 2023-01-16

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