Name: 이상재의제육볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 앞다리살 600g; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 양배추 적당량; 대파 적당량; 고추장 3T; 고춧가루 2T; 다진마늘 1T; 진간장 1T; 맛술 2T; 설탕 1T; 참기름 0.5T; 물엿 1T; 굴소스 0.5T

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406

이상재

이상재의제육볶음

맛있게먹자~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
600g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
양배추
적당량 구매
대파
적당량 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양념재료 섞어 양념장 만들어

고기썰고 양념장 2/3에 냉장고 30분 재워

강불에 파기름만들고 건져

중불에 고기넣고 익혀(6분)

반정도 익으면 당근, 양배추 넣어(3분)

거의 익으면 양파 넣어(3분)

간보고 소스 추가해. 모자르면 고추장0.5T+설탕0.5T

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등록일 : 2023-01-15 수정일 : 2023-01-16

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요리 후기 1

joy 2023-01-26 06:15:56

간결하고 머리에 쏙쏙들어오는 설명 너무 재미있고.. 음식맛도 좋고..뭐가더 필요하겠어요!! 감사합니다~

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