Name: [TV요리]삼겹살이랑 환상 궁합, 양념게장 맛 나는 어남선생표 겉절이
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 얼갈이배추 3포기; 통깨 적당량; 설탕 1숟가락; 식초 1숟가락; 까나리액젓 1숟가락; 간장 3숟가락; 고춧가루 4숟가락; 다진마늘 1숟가락; 다진파 2숟가락; 다진생강 조금

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[TV요리]삼겹살이랑 환상 궁합, 양념게장 맛 나는 어남선생표 겉절이

얼갈이배추로 양념게장맛을 느낄 수 있다?
어남선생이 선보인 양념게장맛겉절이!

양념장만 잘 준비하면
얼갈이배추, 봄동 등에 무쳐먹으면 딱 좋아요.

밥 반찬으로도 좋고 고기와 함께 먹어도
너무 맛있는 밥도둑이랍니다~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
3포기 구매
통깨
적당량 구매

[양념]

설탕
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
까나리액젓
1숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
고춧가루
4숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
다진파
2숟가락 구매
다진생강
조금 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

깨끗이 씻은 얼갈이배추는 3등분으로 썰어요.

볼에 레시피 분량의 양념 재료를 모두 넣고 섞어요.

얼갈이배추에 양념을 넣고 손으로 살살 버무려요.

쌔게 버무리면 풋내가 올라와요

바겐슈타이거 버큄 믹싱볼

깨를 뿌려 완성해요.

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등록일 : 2023-01-13 수정일 : 2023-01-26

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