감자어묵조림 매콤매콤 간단반찬

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감자어묵조림 매콤매콤 간단반찬

어른반찬으로 좋은 매콤 감자어묵조림 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍감자
2개 구매
봉어묵
5개 구매

[양념]

노하우

▶ 자색감자 손질법

▶ 자색감자 조리법

▶ 어묵 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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홍감자는 껍질 벗기고
도톰하게 반달썰기 합니다
봉어묵은 어슷하게 썰어
뜨거운 물로 샤워시켜 놓아요

반달썰기한 홍감자
물에 넣고 살짝 삶아 줄게요
살캉하게 익었다 싶으면
어묵 넣어 줍니다

양념넣고
잘 섞으며 조림해요

중간중간 국물 끼얹으며 조림하고
국물 졸아들면 마무리해요
참기름 톡~~

감자어묵조림 관련 상품

등록일 : 2023-01-12 수정일 : 2023-01-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#어묵조림 #감자조림 #어묵감자조림

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