Name: 밥 한공기 뚝딱! 밥도둑 꼬막무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꼬막 500g; 간장 7숟가락; 설탕 1.5숟가락; 고춧가루 2숟가락; 다진대파 1숟가락; 다진고추 적당량; 참기름 1숟가락; 깨 1숟가락

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4,006

서리Yaam

밥 한공기 뚝딱! 밥도둑 꼬막무침

꼬막무침 파는 곳 찾기 힘들어서 집에서 만들어 봤어요

(23.01.11)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬막
500g 구매

[양념]

간장
7숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
다진대파
1숟가락 구매
다진고추
적당량 구매
참기름
1숟가락 구매
깨
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

마트에서 사온거라 깨끗한 편이지만 그래도 물에 여러번 씻어주세요

10분~15분정도 삶아주세요

채에 건져서 물에 헹군뒤 물기를 잘 빼주세요

한쪽 껍질만 떼주세요

양념장: 간장7 설탕1.5 고춧가루2 다진대파1
다진고추 취향껏 깨 참기름
(밥숟가락 기준)

사진처럼 꼬막위에 양념장을 얹어주세요

: 양념장은 재료를 더 추가하더라도 되직하게 만들어 주세요

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등록일 : 2023-01-11 수정일 : 2023-01-12

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

포토 리뷰 1

요리 후기 1

박종천 2023-01-27 19:12:10

아래 사진은 쿠팡에서 시킨거구요. 저는 오늘 마트에 가서 사서 해봤어요. 애가 있어 껍질을 다벗겼어요. 나름 제가 매실간장을 써서 만들었는데 애도 잘 먹네요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2023-01-27 19:31:47

네^-^ 맛있게 드셨다니 다행입니다

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