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평범한흔남

새우 떡국 레시피

새우 떡국 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-육수는 900ml 끓여주시면 됩니다(다시마, 북어 등등).
-대파 1대는 쫑쫑 썰어주세요.
-계란 2알은 풀어주세요.
-2인분 기준 떡국떡 400g 사용하시면 됩니다. 떡국떡은 끓이기 1시간 전에 물에 불려주세요.
-육수가 끓으면 떡국떡 넣습니다.
-새우 16마리 정도 넣어주세요.
국간장 1T 넣어 간을 합니다.
액젓 1T 들어갑니다.
떡이 다 익으면 계란을 시계방향으로 스윽~둘러주세요.
썰어놓은 대파를 넣고 나서 가스레인지 불을 꺼주시면 됩니다.
마무리로 참기름 1T 둘러주세요.
그러면 완성!
팁-주의사항
-떡이 살짝 부족하다 싶으면, 국물에 밥 말아 드시면 맛있답니다.

등록일 : 2023-01-11 수정일 : 2023-01-12

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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