겨울초 된장무침 간단나물반찬

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겨울초 된장무침 간단나물반찬

겉절이 하려고 델꼬온 겨울초

냉장고에 며칠 있었더니 뜬잎이 생겼어요 ㅠ

휘리릭~

데쳐서 무침 합니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

겨울초
350g 구매

[양념]

집된장
1.5T 구매
고추장
1/2T 구매
깨가루
1/3T 구매
참기름
1/3T 구매
소금
1T 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 소금넣고
겨울초 데쳐 줄게요
아주 잠깐만 데쳐요

흐르는 물로 재빨리 열기 식히고
2~3번 헹궈 줍니다
헹굼 하면서 뜬잎 제거해요

먹기좋게 썰어 볼에 담고
된장, 고추장, 깨, 참기름넣고
조물조물 무쳐 줍니다

휘리릭 완성된 나물반찬
겨울초 된장무침 입니다

겨울초된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-01-08 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#겨울초 #나물반찬 #겨울초무침 #겨울초된장무침

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