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쿡따라

크리스마스요리 크리스마스리스 두부샐러드 귤드레싱

두부로 간단하게 만들어 먹는 크리스마스리스 모양으로 만든 예쁜 두부샐러드입니다
새콤달콤 상큼한 귤소스 촤르르 뿌려 먹으면 상큼 상큼 입맛도 돋우어 주니 홈파티할때 에피타이저로 넘 좋답니다
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~
두부는 정사각형 큐브 모양으로 썰어 소금 약간 뿌려 밑간해 주세요~
밑간한 두부는 키친타올로 물기를 닦은 후 팬에 식용유 약간 두르고
두부 사면이 노릇한 색이 나도록 돌려가며 구워 주세요~
맛살과 슬라이스치즈로 샐러드 데코할 리본과 지팡이, 꽃을 만들어 주세요~
적힌 분량의 귤즙, 올리고당, 식초,
황설탕, 소금, 후추, 파슬리가루를 넣어 주세요~

귤즙은 귤 1개 껍질 벗겨 믹서기에 넣고 곱게 갈아 주면 되고
기호에 따라 요거트나 마요네즈 추가해 만들어도 좋아요!

설탕이 녹도록 골고루 저어 주면 귤드레싱 완성!
접시 가장자리에 어린잎채소를 크리스마스 리스 모양으로
둘러 담아 준 후 군데 군데 구운 두부를 올려 주세요~
지팡이, 꽃, 리본으로 데코해 주고 가운데에
귤드레싱 곁들어 주면 크리스마스리스 두부샐러드 완성입니다

등록일 : 2023-01-06 수정일 : 2023-01-06

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