Name: 조선무생채:매운 조선무 맛있게 먹는 방법(초초초간단)
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 조선 무 적당량; 매실발사믹식초 적당량

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329

재미마미

조선무생채:매운 조선무 맛있게 먹는 방법(초초초간단)

토종무인 조선무는 생으로 먹는게 가장 좋은데 매워서 먹기 힘들다면 피클을 만든다던지 생채로 만들어 먹으면 좋아요. 제 레시피에 올려둔 것 있으니 필요하시면 검색해 주세요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조선 무
적당량 구매
매실발사믹식초
적당량 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

조리순서Steps

무를 깨끗이 씻어 가늘게 채썬다
*무껍질 영양도 섭취하기위해 깎아내지 않고 솔이나 수세미로 닦아줘요.

채썬 조선무에 매실발사믹을 한두바퀴 돌려넣는다.
*발사믹식초 대신 매실액(과 식초)로 대체해도 좋아요. 소금은 넣지 않아도 돼요.

거볍게 버무린다.

*피클이나 샐러드 대신 먹을 수 있어요

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등록일 : 2023-01-05 수정일 : 2023-01-05

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재미마미

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#조선무생채 #조선무샐러드 #조선무요리 #초간단요리

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