[편스토랑]어 남선님의 양념게장맛겉절이 ...

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행복한미야미니맘

[편스토랑]어 남선님의 양념게장맛겉절이 ...

얼갈이배추 대신 봄동으로
양념게장맛겉절이 만들었어요.

정말 맛있어요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추 또는 봄동
3포기 구매
통깨
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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얼갈이배추가 없어서
봄동을 깨끗이 씻어

한잎씩 떼어
물기를 제거했어요.

설탕1T
식초1T
까나리액젓1T
간장3'T
고추가루4'T
마늘 1T

송송썬 파 2T
생강 조금 넣어
양념장을 만들어요.

봄동에 양념장을 넣어
살살 가볍게 버무려요.

통깨 솔솔뿌려 마무리해요.

양념게장맛봄동겉절이 완성

: [편스토랑] 에서는 얼갈이배추 3포기를 사용했는데
봄동배추로 만들어도 고소하니 맛있어요.

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2023-01-04 수정일 : 2023-01-04

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#양념게장맛겉절이 #편스토랑 #어남선님레시피 #봄동겉절이

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