대파계란국

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승일승훈

대파계란국

우리집은 국이 없으면 밥을 먹지 않아서 늘 국을 만들어야 하는데 요즘처럼 너무 추울때는 아무것도 만들기 싫을때 그래도 따끈하게 먹는 국물이 좋아서 제철 대파를 듬뿍 넣어서 만든 대파계란국입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파
넉넉히 구매
계란
4개 구매
참치액
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후춧가루
약간만 구매
소금
1/2스푼 구매
코인육수
2알 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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대파계란국을 소개합니다.

물500ml에 참차액젓 1스푼을 넣어주세요.

소금,후춧가루를 넣어서 보글보글 끓여주세요.

계란4개를 잘 풀어서 끊는물에 계란을 그대로 부어주세요.

계란이 익을때 까지 잠시 기다려준 대파를 넉넉하게 넣어주세요.

거품은 숟가락을 이용해서 걷어주세요.

후춧가루를 솔솔솔 뿌려주세요.

대파계란국이 완성이 되었습니다.

: 추운날씨에 너무나도 잘 어울리는 대파계란국 추천합니다. 국간장은 집집마다 간이 다르게 때문에 조금씩 넣어주세요.

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등록일 : 2022-12-26 수정일 : 2025-02-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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요리 후기 1

옥쓰리12345 2022-12-31 20:02:15

간단하지만 색다르게 가볍게 잘먹었어요! 감사해요

쉐프의 한마디2023-01-06 18:15:32

노란색의 조합이 너무 좋은것 같습니다.

댓글 0

#만개의레시피 #만개의쉐프 #대파계란국 #계란국 #대파국 #국요리 #초간단 #간편요리 #쉬운요리

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