배추나물무침

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날씬한펭귄

배추나물무침

배추 겉잎으로 나물 만들어 봤어요
달큰한맛에 들기름의 고소한맛까지
한끼 잘먹었어요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추잎
6장 구매
물
700ml 구매
소금
1작은술 구매

[양념]

집간장
1큰술 구매
소금
1숟갈 구매
집간장
1작은술 구매
다진마늘
1/2숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
깨소금
조금 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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물에 소금조금 넣고 끓고나면. 배추잎을 줄기부터 넣고 데쳐주세요

맛있는 색깔로 데쳐지면 적당한 크기로 썰어 꾸~욱 물기를 짜서 준비해주고

다진마늘, 설탕, 소금, 집간장을 넣어주시고

양념스며들게 무쳐주세요

참기름, 깨소금 넣고 한번더 조물조물 해주시면~

배추나물 완성입니다~!

: 배추나물 무침할때 장을 많이 넣으면 나물색깔이 진해져서 소금으로 간을했어요
개인취향에 따라 양념조절 해주세요
오늘도 건강하게~ 행복하게 ~ 좋은하루 되세요 ~!
감사합니다

배추나물무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-16 수정일 : 2022-12-16

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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