게맛살이 이런맛이 난다고? 너무 맛있어서 놀란 게살 누룽지탕

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,410

상품목록

만개의레시피

게맛살이 이런맛이 난다고? 너무 맛있어서 놀란 게살 누룽지탕

크래미를 쭉쭉 찢어서 만드는 게살누룽지탕
바삭하게 튀긴 누룽지 위에
미리 준비한 게살스프를 부워 주면 끝!

바삭한 누룽지와 스프의 조합은
맛과 식감을 동시에 잡을 수 있어요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미
2~3개 구매
청경채
1포기 구매
양송이버섯
2개 구매
달걀흰자
1개 구매
청주
1숟가락 구매
다진마늘
1/4숟가락 구매
물
600ml 구매
전분물
4숟가락 구매
찹쌀누룽지
8개 구매
식용유
적당량 구매

[양념재료]

간장
2/3숟가락 구매
굴소스
1/2숟가락 구매
치킨파우더
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

청경재는 4등분으로 길게 썰어요.

양송이버섯은 얇게 슬라이스해요.

크래미는 먹기 좋게 손으로 찢어요.

달걀흰자를 풀어요.

냄비에 식용유 1~2스푼을 두르고 버섯을 볶아요.

드롭스 코팅 프라이팬

크래미를 넣고 가볍게 볶아요.

청주와 다진마늘을 넣고 알코올 향이 날아갈 때까지 볶아요.

물을 넣고 끓여요.

참기름을 제외한 양념재료를 넣어요.

청경채를 넣어요.

달걀흰자를 저어가며 넣어요.

전분물을 넣어 걸쭉한 농도로 만들어요.

전분1:물2 비율로 섞어서 만들어요.

불을 끄고 참기름을 넣어요.

예열된 식용유에 누룽지를 넣고 바삭하게 튀겨요.

뚝배기에 담아서 완성해요.

게살누룽지탕 관련 상품

등록일 : 2022-12-14 수정일 : 2022-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

sns

댓글 1

밀푀유나베 맛보장 레시피

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(206)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

오징어볶음 맛보장 레시피

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(140)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(91)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.