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윤채맘

편스토랑 박탐희 옥수수 콘수프 콘스프 만드는 법 브런치메뉴 초간단 초스피드 스프 옥수수 통조림 활용

옥수수 통조림을 이용해 초간단 콘스프 만들어 보세요!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파 1/2개를 채 썬다.
팬에 버터를 두르고 채 썬 양파를 넣고 볶는다.
* 잣이 있을 경우 마른 팬에 노릇하게 볶는다. 저는 잣은 생략!!
믹서기에 볶은 양파, 콘 옥수수 200g, 생크림 200ml를 넣고 곱게 갈아준다.
팬에 믹서기에 간 내용물을 다시 붓고 중불에 끓인다.

중불

어느 정도 끓으면 소금 1/3 t를 넣는다.
* 개인의 선호도에 따라 소금의 양은 가감한다.
수프를 그릇에 옮겨 담고 파슬리와 후추 등을 뿌려주면 완성된다.
팁-주의사항
-. 콘옥수수 통조림의 경우 옥수수 이외의 설탕, 정제소금이 들어가 있어 소금의 양은 1/3t를 먼저 넣어 보시고 추후 추가해야 짜지 않게 드실 수 있답니다.

등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-14

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