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승일승훈

소불고기볶음

오늘은 미리 만들어 놓지 않고 바로 볶아서 먹을수 있는 소불고기를 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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소불고기볶음을 소개합니다.
소불고기는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
다진마늘,후춧가루,참기름,간장을 넣어서 미리 밑간을 잠시 해둡니다.
조물조물 버무려 준후 양파와 대파를 넣어주세요.
팽이버섯,표고버섯을 함께 넣어서 버무려 주세요.
소불고기에 매콤함을 더할수 있는 청양고추를 약간만 넣어도 좋습니다.
후라이팬에 소불고기를 올려서 볶아주세요.
마지막으로 통깨와 참기름을 솔솔 뿌려주세요.
소불고기볶음이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
미리 양념장에 소불고기를 제어둔후 먹어도 좋지만 오늘은 양념을 바로 해서 야채와 함께 어울어지게 볶아서 먹는 레시피 입니다.

등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-13

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

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#소불고기볶음#소불고기#불고기볶음#만개의레시피#만개의쉐프
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