Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,371
상품목록
main thumb
슬비하이

무조건 맛있는 백종원쌤레시피 감자짜글이

이건 진짜 제가 집에 감자만 생겼다하면 해먹는 레시피예요!!
무조건 맛있습니당!! 스크랩, 팔로우, 댓글 많이 부탁드려욤 ♥
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자를 맨 밑에 깔아야 좋아요. 가장 먼저 손질해서 냄비에 썰어 넣어주셍요.

감자 손질법 레시피​

양파 1/2개도 감자와 비슷한 크기로 썰어 감자 위에 올려요.
파도 같이 송송 썰어서 감자와 양파 위에 올려요. 썰자마자 다 냄비에 넣어주심 됩니다.
청양고추 1개도 송송 썰어서 그 위에 올려요.
재료들 썰어서 넣었고 이제 양념 넣으면 끝.
스팸 200g 1캔을 위생봉투에 넣고 으깨서 그 위에 올려줍니다. (공기가 나갈 틈 없이 꽉 매서 으깨주면 봉지가 터질 수 있어요)
(벌써 기름진 향이 제 식욕을 올려줘요)
양념을 만들어줄거예요
설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.5큰술, 진간장 4큰술
진간장은 나중에 간보고 더 추가하셔도 좋은데 전 4큰술로 충분하더라고요
물도 자작하게 넣어요. 전 약 600ml정도 들어가면서 살짝 많았는데 졸여줄거라 상관없어요. 양을 신경쓰지 마시고 재료들이 자작자작 잠길 정도로만 넣어요.
이제 중불로 푹 끓여주세요. 감자가 숟가락으로 으깨질 때까지
살짝 많이 졸기는 했는데 푹 익었어요. 쌀밥 위에 올려먹으면 진짜 맛있어요!!

등록일 : 2022-12-07 수정일 : 2022-12-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

슬비하이

슬비하이

포토 리뷰 1
요리 후기 3

킴간 2023-03-19 19:08:52

맛있어용~너무 쉽게 알려주셔서 감사합니다♡ 

쉐프의 한마디2023-04-01 13:16:38

감사합니다. 더 노력할게요~~ 실례가 안된다면 팔로우 부탁드릴게욤♥

ssuvely 2023-08-26 00:43:12

두부도 같이 으깨 넣어봤는데 괜찮았어요! 

이해란 2023-01-07 13:29:37

맛있어요. 짱 

쉐프의 한마디2023-01-07 14:48:23

정말 감사합니당 !! 더 노력하겠습니당 ㅎㅎ실례가 안된다면 팔로우 부탁드려도 될까욤?ㅎㅎ

댓글 0
파일첨부
돈까스 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
두부조림양념장 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피