Name: 연말연시 에피타이저 초간단 유자청 배추샐러드/배추유자청무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 알배추 4장; 단감 1개; 유자청 3스푼; 식초 2스푼; 소금 2티스푼; 검정깨 1스푼

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쿡따라

연말연시 에피타이저 초간단 유자청 배추샐러드/배추유자청무침

간단하게 만들어 가볍게 먹는 피부미용에 좋은 유자청 배추샐러드입니다
홈파티할때 에피타이저로 내면 입맛 돋우어 주고 아삭 아삭 배추 씹히는 식감과 단감 식감이 예술입니다ㅎㅎ

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
4장 구매
단감
1개 구매

[유자청 샐러드소스]

유자청
3스푼 구매
식초
2스푼 구매
소금
2티스푼 구매
검정깨
1스푼 구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

간단하게 만들어 가볍게 먹는 피부미용에 좋은 유자청 단감샐러드입니다

단감은 꼭지부분 말고 윗부분이 볼록한걸 고르면 달고
단감씨 피하고 자를때는 희미한 십자 줄 부분 피해
칼을 넣어 자르면 씨부분을 빗겨나가 쉽게 자를 수 있답니다

배추와 비슷한 크기로 채 썰어 주세요~

볼에 채 썰어 준비한 배추와 단감을 담아 주세요~

유차청 3스푼 넣어 주세요~

집에서 만든 유자청인데 시판 유자청은
당도가 다 달라 입맛에 맞게 가감해 넣어 주세요~

식초 2스푼 넣어 주세요~

신맛 좋아하지 않으면 식초양 줄여도 좋구요!

소금 2티스푼 넣어 주세요~

검정깨 1스푼 넣어 주시구요~

흑임자 없으면 패쓰해도 됩니다

유자청 샐러드소스 양념은 취향에 맞게 가감해 만드시면 됩니다

살살 버무려 주기만 하면 유자청 배추샐러드 완성입니다

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등록일 : 2022-12-07 수정일 : 2022-12-07

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

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