Name: 간장무장아찌무침 (겨울철 반찬으로 추천)
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무장아찌 300g; 대파 1/3대; 고춧가루 1T; 매실액 1T; 올리고당 1T; 참기름 1T; 통깨 1T

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ariel1007

간장무장아찌무침 (겨울철 반찬으로 추천)

한달전 젓갈사러 갔다가 서비스로 받은 간장무장아찌를 양념에 무쳐 맛나게 먹고 있는 요즘입니다
겨울철 이만한 밑반찬도 없습니다

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무장아찌
300g 구매
대파
1/3대 구매

[장아찌무침양념]

고춧가루
1T 구매
매실액
1T 구매
올리고당
1T 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

조리순서Steps

무장아찌는 적당한 두께로 썰어준다

채를 가늘게 하고 싶을 땐 무를 가늘게 썰어준다

무장아찌를 채 썰어준다

장아찌가 짜면 물에 잠시 담거 짠 기를 빼 주고 안 짜면 그냥 무쳐준다

장아찌 무침 양념을 볼에 담아 골고루 섞어준다

채 썬 무장아찌를 넣어준다

양념과 골고루 무쳐준다

: 장아찌를 썰어 놓고 맛을 봤을 때 많이 짜면 물에 10분가량 담 거 짠 기를 살짝 빼 준다

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등록일 : 2022-12-06 수정일 : 2022-12-06

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#무장아찌 #장아찌양념 #무침반찬 #밑반찬 #밥반찬 #초간단 #초스피드

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