다이어트 닭안심 샌드위치 만들기 닭안심 요리

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배고픈엄마

다이어트 닭안심 샌드위치 만들기 닭안심 요리

닭가슴살보다 퍽퍽함이 덜해 냉동 닭 안심을 사다가 다이어트 식단으로 이용하고 있습니다. 그래도 퍽퍽함을 줄이기 위해 올리브유에 재워 노릇하게 구우면 한결 부드럽고 맛있습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭안심
250g 구매
올리브유
2큰술 구매
소금
1/4작은술 구매
후추
약간 구매
대파
1대 구매
식빵
2장 구매
슬라이스치즈
2장 구매
상추
8장 구매
홀그레인머스타드
1큰술 구매

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

조리순서Steps

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닭 안심 250g을 비닐 팩에 담고 올리브유 2큰술을 넣어 줍니다.

그리고 칼 등을 사용해 다져 줍니다.

그리고 소금 1/4작은술, 후추 약간을 넣어 줍니다.

그리고 양념이 고르게 배이도록 고르게 조물조물 으깨 줍니다.

달군 팬에 준비한 닭 안심을 넣고 대파 한대를 준비해 흰 부분을 얇게 어슷하게 썰어 넣어 줍니다.

그리고 고르게 볶아 익혀 줍니다.

그리고 마지막으로 대파 초록 부분을 곱게 어슷하게 썰어 넣고 고르게 볶아 식혀 줍니다.

식빵 2장을 준비해 한쪽 면에 홀그레인머스타드소스를 1/2큰술씩 발라 줍니다.

그리고 슬라이스 치즈 1장씩 올려 줍니다.

그리고 한 쪽에 상추 4장을 올려 줍니다.

그리고 대파와 볶은 닭 안심을 몽땅 올려 줍니다. 수북하게

그리고 상추 4장을 올려 줍니다.

그리고 소스 바르고 치즈를 올린 식빵으로 덮어 줍니다.

그리고 랩으로 단단하게 감싸준 후 반으로 잘라 줍니다.

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등록일 : 2022-11-21 수정일 : 2022-11-23

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배고픈엄마

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