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승일승훈

명란솥밥

솥밥을 해놓고 누릉지까지 생기면 명란솥밥과 함께 누릉지까지 먹으면 꿀맛인 명란솥밥을 소개합니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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명란솥밥을 소개합니다.
쌀4컵을 깨끗하게 씻어준후 잘 불려주세요.
밥을 지어주세요.
명란을 칼집을 내주세요.
15분정도 끊여준후 약불로 불조절을 한후 명란을 살포시 올려주세요.
쪽파를 송송 썰어서 마지막으로 올려주세요.
버터 한조각을 올려서 뚜껑을 닫아주면 버터가 녹아들어서 더 맛있습니다.
명란솥밥이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
명란은 따로 칼집을 내준후 껍질을 벗기지 않고 사용해도 좋습니다. 쪽파를 듬뿍 올려주면 쪽파향까지 느낄수 있어서 더 맛있습니다.

등록일 : 2022-11-21 수정일 : 2022-11-21

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