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왕눈이의맛있는이야기

순두부된장찌개~아이들이 좋아해요

부드러운 순두부를 큼직하게 넣어서 끓여본 된장찌개입니다
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시판용으로 강된장이라고 판패중인 제품을 구입해주세요
대파,양파,애호박,청양고추를 준비후에 먹기좋은크기로 잘라서 준비해주세요
순부도 2등분을 해주신후 껍질을 조심히 분리시켜주세요
2L의 냄비에 물 700~800ml정도 부어준후 1번을 풀어주세요
1번을 없으신경우 일반된장을 풀어주셔도 되세요
썰어둔 재료들을 넣어서 10분간 펄펄 끓여주세요
끓여주시면서 다진마늘과 고추가루를 넣어주세요
*국물의 간을 보시고 부족하신건 넣어주시고 짠경우는 물을 추가해주세요
순두부자른것을 넣어주시고 5분정도 더 추가로 끓여주시면 완성이네요
부드러운 순두부된장찌개가 완성이 되었어요
흰밥에 순두부 듬뿍 올려서 쓱쓱 비벼먹으면 맛있네요
팁-주의사항
취향껏 버섯을 추가해주셔도 좋아요

등록일 : 2022-11-19 수정일 : 2022-11-21

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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