꽈리고추멸치볶음~쉬운밑반찬

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왕눈이의맛있는이야기

꽈리고추멸치볶음~쉬운밑반찬

꽈리고추와 중멸치를 섞어서 간단하게 볶음 밑반찬 만들어봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
200g 구매
꽈리고추
250g 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꽈리고추를 깨끗하게 씻어주신후 꼭지를 제거해주세요
너무길고 큰것은 2등분으로 잘라주세요

대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

팬에 내장을 제거해준 중멸치를 넣고 해바라기유를 넣어 볶아주시다가

꽈리고추를 넣어주세요

양념을 모두 넣어주시고 잘 섞어가면서 5~6분을 휘리릭 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

마무리로 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 중멸치가 아닌 다시멸치나 볶음멸치로 작은것을 넣어주셔도 되세요

꽈리고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2022-11-18 수정일 : 2022-11-18

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#밑반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #중간크기멸치 #쉬운반찬

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