Name: [식약처] 양배추 고기말이
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양배추 120g; 돼지고기등심 50g; 두부 50g; 시금치 30g; 달걀 1개; 마늘 10g; 소금 0.2g; 후춧가루 0.01g

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식품의약품안전처

[식약처] 양배추 고기말이

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

돼지고기 등심은 곱게 다진다.

두부는 꼭 짜서 물기를 제거하고,
시금치는 데친 후 다진다.

두부와 다진 등심에 시금치, 소금,
후춧가루, 다진마늘 및 달걀을 넣고
골고루 잘 섞는다.

양배추는 김이 오른 찜통에서 약 5분
정도 찐다.

김발에 양배추를 넓게 편다.

양배추 위에 ❸을 넣고 돌돌말아 한 번
더 찐다.

: 엽산과 비타민C가 풍부한 양배추를 사용해서 나트륨을 감소시킬 수 있어요.

양배추고기말이 관련 상품

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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