Name: [식약처] 크랜베리 샤브레 쿠키
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 크랜베리 8g; 슈가파우더 10g; 밀가루박력분 30g; 아몬드가루 10g; 백년초가루 2g; 우유 3g; 버터 25g

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식품의약품안전처

[식약처] 크랜베리 샤브레 쿠키

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

실온에 둔 버터를 휘핑기로
풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고
섞는다.

박력분, 아몬드가루,
백년초가루를 넣고 섞는다.

크랜베리를 넣고 섞는다.

우유를 넣고 섞는다.

동그란 원기둥 모양으로 만들어
냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.

굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라
180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.

오븐

: 크랜베리의 단맛으로 설탕 사용을 줄일 수 있어요.

크랜베리샤브레쿠키 관련 상품

등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-15

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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