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아이해피

카카오쇼핑 소갈비살 김치구이, 허브솔트 찍어 맛있게 먹어요.

1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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순수본가 제품 설명란 참고 하세요. 냉동 고기는 하루 전날 냉장고에 넣어 서서히 해동 시켜야 육즙이 빠지지 않아 맛있어요. 순수본가 톡딜 상품으로 구매 하게 되면 조금더 저렴한 가격으로 살 수 있어요. 저는 급한 마음에 그냥 샀어요.ㅋ
구매 하면 갈비살 200g씩 3팩이 들어 있어요. 오늘은 아들 저녁용으로 한팩만 사용합니다.
비닐을 벗기고 키친타올에 올려 물기를 제거 합니다. 기름이 중간 중간 많아 보이기는 하는데... 익으면 그 기름 때문에 퍽퍽하지 않고 맛있습니다.
잘 익은 김치는 국물을 빼고 속을 털어 내고 준비합니다.
불판을 충분히 달군 후 고기와 김치를 올려 놓습니다. 김치는 고기 기름에 굽지 않고 올리브유로 구웠습니다.
잘 구워진 고기와 잘 익은 고기를 갓 지은 밥과 함께 먹습니다. 김치가 있어 간이 따로 필요하지 않고요. 필요하면 허브솔트를 찍어 먹어도 맛있어요.

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-15

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레시피 작성자About the writer

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