Name: [식약처] 청국장지짐 케일쌈밥
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 사과 100g; 돼지고기 20g; 청국장 30g; 밥 100g; 케일 50g; 멸치 10g; 무 40g; 양파 80g; 사과 100g; 홍고추 약간

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식품의약품안전처

[식약처] 청국장지짐 케일쌈밥

당당한 밥상 조리법을 소개합니다

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

사과
100g 구매
돼지고기
20g 구매
청국장
30g 구매
밥
100g 구매
케일
50g 구매
멸치
10g 구매
무
40g 구매
양파
80g 구매
사과
100g 구매
홍고추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

멸치와 무, 양파 절반, 사과를
끓여 육수를 만든다.

남은 양파와 돼지고기는 곱게
다진다.

청국장에 육수, 다진 양파,
돼지고기를 넣고 볶는다.

케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤
식히고 물기를 없앤다.

밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤
케일로 돌돌 말아 반을 자른다.

그릇에 담고 어슷썬 홍고추로
장식한다.

: 야채와 사과로 만든 육수와 청국장에 다져 넣은 양파의 단맛으로 설탕 없이 맛있는
음식을 만들 수 있어요.

청국장지짐케일쌈밥 관련 상품

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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