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뿡씨스터즈

단팥 가득한 호빵 만들기

겨울 간식으로 단팥 가득 넣은 호빵~
생각만해도 기분 좋아지죠?
달달한 호빵 함께 만들어 봐요!
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오븐 트레이를 꺼내어 시트지를 깔고 생지를 위에 나열해 주세요

실온에서 3시간 후에 요리 할 수 있어요!

호빵에 넣을 단팥을 만들어 주세요

물을 졸인 팥에 메이플 시럽을 넣고 당도 조절을 해주세요

3시간이 지나면 생지가 부풀어 올라 약 2.5배 사이즈로 커지면 준비 완료
부들부들한 생지를 만들기 편하게 펼쳐 주세요
단팥을 가득 생지 위에 올려주세요
호빵을 만들어 트레이 위에 진열해 주세요
완성된 호빵을 실온에 약 10~15분 숙성 과정을 거쳐주세요
종이호일을 잘라서 시판되는 호빵처럼 아래 깔아주세요
호빵을 찜기에 넣어주세요
뚜껑을 덮고 약 5분 정도 찜기에 쪄주세요
홈메이드 단팥호빵이 완성되었습니다
팁-주의사항
1. 생지 사용전, 약 3시간 실온에 두세요
2. 단팥은 물을 졸이고 취향껏 달기 조절을 해주세요
3. 호빵을 찌기 전, 종이호일을 호빵 아래 깔아주세요

등록일 : 2022-11-10 수정일 : 2022-11-10

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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