Name: 시금치무침 만드는 법 맛내기 쉬운 시금치나물 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 400g; 대파 1T; 대파 1T; 깨소금 1T; 국간장 1T; 소금 1t; 참기름 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

958

미루나무

시금치무침 만드는 법 맛내기 쉬운 시금치나물 만들기

오랜만에 시금치나물을 만들어 보려고요
별다른 양념이 들어가지 않아도
시금치의 단맛이 있어서 맛있어요
시금치나물이 어렵다고요?
맞아요 시금치 데치는 과정에서
실패를 볼 수 있지요
시금치데치는 과정까지 모두 보여드립니다

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

시금치
400g 구매
대파
1T 구매

[양념하기]

대파
1T 구매
깨소금
1T 구매
국간장
1T 구매
소금
1t 구매
참기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

봉투에 담아 있는 거 2봉지를 구입했어요
생각보다 크기가 커서 놀랬죠
하지만 너무 연한 시금치보다는
좀 뻣뻣한 느낌의 시금치를 무치면
더 맛있는 것 같아요

대파는 다져주세요

시금치가 깨끗해서 다듬을 건 없는데요
시금치 뿌리는 제거를 해줄게요
완전 제거는 말고요
뿌리 길이만 잘라주세요

뿌리부분만 반정도 잘랐어요

데치기 전에 물에 씻어서 흙을 제거해 주세요

초록 초록의 시금치를 보기 위해
소금을 반 스푼 정도 넣고
끓는 물에 데치세요

시간은 저는 굵은 시금치라서 40초 정도
데쳤는데요
30초가 적당해요
1분을 넘기지 마세요

데친 시금치를 찬물에 씻어주세요

깨끗이 씻었으면
이제 시금치의 물기를 꽉 짜주세요

시금치는 줄기 그대로 드시는 분도 계시고
반으로 썰어서 드시기도 하고요
꼭지는 짧게 썰었어요

저는 4cm~5cm 길이로 썰었어요
너무 길면 먹기 불편해요
취향껏 썰어주세요

시금치 양념하기
대파 1
깨소금 1
국간장 1
소금 1티스푼
참기름 1
계량은 숟가락입니다

조물조물 무쳐주세요

완성됐어요

춥고 움츠려지는 계절이 왔어요
뽀빠이가 좋아하는 시금치 드시고
힘내서 화이팅 하세요~~

: 시금치 데칠때 30초정도가 좋아요
굵고 억센 시금치도 1분을 넘기지마세요

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2022-11-09 수정일 : 2022-11-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

#시금치 #시금치무침 #시금치나물 #나물 #무침 #명절나물 #김밥속재료

미역국 맛보장 레시피

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(127)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(407)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(80)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(341)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(675)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(36)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(32)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

시금치무침 만드는 법 맛내기 쉬운 시금치나물 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피