컵초밥:크래미샐러드초밥,간단한끼

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재미마미

컵초밥:크래미샐러드초밥,간단한끼

초밥을 컵에 담은 것으로 담음새나 그릇에 따라
음식이 새롭게 보일 수 있다는 것을 알 수 있게 해준 요리에요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

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오이와 양파피클은 잘게 다지듯 썰고 크래미는 결대로 찢은 후 마요네즈와 머스터드,양파효소 등을 넣어 버무린다.

피클이 없을 경우,오이는 소금에 살짝 절이고 양파는 그대로 식촛물에 담갔다가 사용해도 된다

프라이팬에 오일을 두르고 달걀을 풀어 젓가락으로 저서 소보로계란을 만든다

현미밥에 단식초와 소금, 매실청을 넣어 새콤달콤한 초밥을 만든다

아이스크림컵에 초밥의 반을 눌러 담는다

밥위에 소보로계란을 담는다

다시 남은 밥을 눌러 담는다

크래미샐러드를 그 위에 눌러담는다.
이 과정을 컵 채울 때까지 반복하여 맨위에는 소보로계란과 크래미샐러드를 반반씩 올린 후 바질가루나 파슬리가루를 뿌린다.

: 단촛물 비율은 식초3 설탕2 소금0.5인데 입맛에 맞게 가감해주세요

크래미샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-11-07 수정일 : 2022-11-08

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#컵초밥 #밥요리 #크래미샐러드초밥 #한그릇요리 #아침메뉴 #간식 #아이들간식

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