당뇨에 좋은 멕시코 감자 히카마 얌빈 손질 및 히카마 무침

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요알남Mingstar

당뇨에 좋은 멕시코 감자 히카마 얌빈 손질 및 히카마 무침

당뇨에 좋은 멕시코 감자 요리입니다.

00:05 히카마 손질법
01:21 히카마 무침

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

히카마
150g 구매
청양고추
1/2개 구매
피시소스
1숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
라임즙
1숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
스리라차소스
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

동영상

조리순서Steps

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히카마가 잠길 정도의 물을 붓고 10분 기다린다.

물에 불린 히카마는 양끝을 자른다.

손으로 껍질을 벗긴다.

껍질을 벗긴 히카마는 깨끗한 물에 씻는다.

히카마는 채 썬다.

청양고추는 송송 썬다.

볼에 채 썬 히카마, 청양고추를 담는다.

피시소스, 설탕, 라임즙, 다진 마늘, 쓰리라차 칠리소스를 넣고 버무린다.

히카마무침 관련 상품

등록일 : 2022-11-02 수정일 : 2022-11-03

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#히카마 #히카마요리 #히카마요리법 #히카마먹는법 #히카마생채 #히카마무침 #히카마먹는방법 #히카마레시피 #히카마감자 #히카마손질

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