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승일승훈

시금치나물

시금치는 김밥을 만들때만 먹다보니 시금치나물을 이렇게 따로 만들어 먹기는 쉽지않는 밑반찬 이랍니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치나물을 소개합니다.
시금치 한단을 준비합니다.끊는물에 소금을 약간 넣어서 시금치를 2분간 삶아주세요.
삶은후 깨끗하게 씻어서 물기를 꽉 짜주세요.
통깨,참기름,다진마늘,대파,집간장을 넣어서 조물조물 버무려 주세요.
집간장은 간이 집집마다 다르기 때문에 조금씩 넣어서가면서 간을 맞춰주세요.
시금치 나물이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
시금치나물은 소금으로 간을 하는것보다는 집간장을 이용해서 조물조물 버무려 주면 마지막까지 간이 잘 맞아서 맛있게 시금치나물을 먹을수 있답니다.

등록일 : 2022-10-31 수정일 : 2022-10-31

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