Name: 시금치나물
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1팩; 통깨 1스푼; 집간장 1스푼; 대파 약간; 다진마늘 1스푼; 후춧가루 약간; 참기름 1스푼; 소금 약간

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880

승일승훈

시금치나물

시금치는 김밥을 만들때만 먹다보니 시금치나물을 이렇게 따로 만들어 먹기는 쉽지않는 밑반찬 이랍니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1팩 구매
통깨
1스푼 구매
집간장
1스푼 구매
대파
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
1스푼 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

시금치나물을 소개합니다.

시금치 한단을 준비합니다.끊는물에 소금을 약간 넣어서 시금치를 2분간 삶아주세요.

삶은후 깨끗하게 씻어서 물기를 꽉 짜주세요.

통깨,참기름,다진마늘,대파,집간장을 넣어서 조물조물 버무려 주세요.

집간장은 간이 집집마다 다르기 때문에 조금씩 넣어서가면서 간을 맞춰주세요.

시금치 나물이 완성이 되었습니다.

: 시금치나물은 소금으로 간을 하는것보다는 집간장을 이용해서 조물조물 버무려 주면 마지막까지 간이 잘 맞아서 맛있게 시금치나물을 먹을수 있답니다.

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등록일 : 2022-10-31 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#시금치나물 #시금치무침 #밑반찬 #만개의레시피 #만개의쉐프

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