Name: 스팸쪽파전 레시피 쪽파전 부치는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 1줌; 스팸 1캔; 계란 1개; 땡초 2개; 부침가루 1컵; 물 1컵; 간장 1T; 식초 2T; 고추가루

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라피네

스팸쪽파전 레시피 쪽파전 부치는 법

간단하게 부쳐서 맛있게 먹을수있는 스팸쪽파전입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1줌 구매
스팸
1캔 구매
계란
1개 구매
땡초
2개 구매
부침가루
1컵 구매
물
1컵 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

스팸 반개는위생비닐에 넣어서 막막 으깨주세요.

볼에 부침가루와 물의 비율을 1:1로 해서 섞어주세요.
저는 부침가루 1컵, 물 1컵 사용했어요.

부침가루반죽에 으깬 스팸을 넣고 먼저 잘 섞어 스팸이 많이 뭉치지 않게 해주세요. 부침가루도 어느정도 간이 되어 있고 스팸도 짠맛이 있고 나중에 초간장에 찍어먹을 거라 따로 간을 해줄 필요가 없어요.

손질한 쪽파를 3~4등분해서 잘라 넣어주세요.

땡초 2개를 쫑쫑 썰어서 같이 넣으면 살짝 매콤한 것이 입도 깔끔해집니다.

마지막으로 계란 한개를 깨트려 잘 섞어주세요.

스팸쪽파전 반죽이 완성됩니다.

팬에 기름을 넉넉하게 두르고 한 국자 떠서 전을 부쳐주세요.

불은 중불을 유지해주세요. 불이 너무 약하면 전에 기름을 많이 먹게 됩니다.

전의 가장자리가 바삭해지면 뒤집어서 구워주고 앞뒤가 노릇하게 익으면 스팸 쪽파전 완성입니다.
간단한 초간장은 양조간장: 식초: 고추가루=1:2:1로 해주시면 됩니다. 고추가루 대신 으깬깨를 넣어도 좋아요^^

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등록일 : 2022-10-20 수정일 : 2022-10-20

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#스팸요리 #쪽파요리 #쪽파전 #스팸쪽파전 #막걸리안주 #전종류 #비올때전요리 #스팸쪽파전만드는법

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