편스토랑, 류수영의 10분 달걀덮밥

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저녁노을

편스토랑, 류수영의 10분 달걀덮밥

배고파?

10분만 기다려~

뚝딱 만들어 먹을 수 있는

류수영의 10분 달걀덮밥입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
양파
1개 구매
실파
3대 구매
식용유
구매
소금
구매
통깨
약간 구매
참치액젓
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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달걀은 대충 풀어주고, 양파는 채 썰고, 실파는 송송썰어 준비한다.

식용유를 네바퀴 두르고 양파를 약불에서 부드럽게 풀어 익힌다.

양파가 노릇노릇해지면 소금 두꼬집을 넣고 물을 부어준다.

간장, 액젓, 설탕, 달걀물을 붓고 젓지않고 강불에서 2분만 끓여준다.

달걀이 어느정도 익으면

뚜껑을 닫고 1분 정도 여열로 익혀준 후 완성한다.

그릇에 밥을 담고 달걀을 올려준다.

썰어둔 실파, 통깨를 올려 마무리한다.

: 계란은 대충풀어 흰,노란색이 보이도록 합니다.

달걀덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-18

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#편스토랑 #류수영 #어남선생 #10분요리 #달걀덮밥 #계란덮밥

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