Name: [식약처] 더덕얼갈이겉절이
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 얼갈이 배추 50g; 더덕 20g; 까나리액젓 3g; 고춧가루 1.7g; 깨소금 1g; 다진 파 2.5g; 다진 마늘 1.25g; 다진 생강 0.65g; 소금 0.5g; 국간장 3g; 물 10g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

137

식품의약품안전처

[식약처] 더덕얼갈이겉절이

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

얼갈이는 깨끗이 씻어 한입 크기로 뜯는다.

더덕은 껍질을 벗긴다.

껍질 벗긴 더덕은 굵게 채 썰어 소금물에 담가둔다.

양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

더덕을 건져 물기를 제거한다.

더덕과 얼갈이 배추에 양념장을 넣고 가볍게 버무린다.

: 양념장을 미리 만들어 하루 밤 숙성시키면 맛이 더욱 좋아진다. - 양념장을 한번에 만들어 냉동해 두고 사용하면 시간을 절약할 수 있다

더덕얼갈이겉절이 관련 상품

등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#식품의약품안전처 #마이나슈 #식품안전나라레시피

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,096)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(189)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(97)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(92)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(538)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(532)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.8(79)
3

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(50)
4

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(50)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(48)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)