Name: 소불고기 야채 김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소불고기 2lb (약 500g 가량); 팽이버섯 1봉지; 김 2장; 밥 1공기; 잎채소 2주먹; 단무지 2줄; 참기름 조금; 깨 조금; 소불고기 2lb (약 500g 가량); 다진마늘 2큰술; 간장 10큰술; 메이플 시럽 2큰술; 매실액 1큰술; 후추 조금; 참기름 조금; 올리브유 조금; 밥 1공기; 소금 조금; 참기름 조금

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뿡씨스터즈

소불고기 야채 김밥

고기도 먹고 싶고
김밥도 먹고 싶고
겸사겸사 두 마리 토끼를 다 잡아 보려고요~^^
맛있는 소불고기 야채 김밥 함께 만들어 보아요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[소불고기 야채 김밥 재료]

소불고기 약 500g 가량
2lb 구매
팽이버섯
1봉지 구매
김
2장 구매
밥
1공기 구매
잎채소
2주먹 구매
단무지
2줄 구매
참기름
조금 구매
깨
조금 구매

[소불고기 양념]

소불고기 약 500g 가량
2lb 구매
다진마늘
2큰술 구매
간장
10큰술 구매
메이플 시럽
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
후추
조금 구매
참기름
조금 구매
올리브유
조금 구매

[김밥 양념]

밥
1공기 구매
소금
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

조리순서Steps

불고기는 간장 베이스를 한 다진마늘을 잔뜩 넣어서 단짠을 강조한 양념으로 만들어 주세요

올리브유를 조금 부어주고 예열된 프라이팬에 고기를 넣고 볶아주세요

팽이버섯은 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 자른 후, 고기와 함께 볶아주세요

불고기는 국물이 졸아들 때까지 잘 볶아 주세요
약 10분 정도 센 불에 고기와 팽이버섯을 잘 섞어 볶아주시면 완성!!!!!!!

버섯에서 물기가 많이 나오기 때문에 김밥에 영향을 주지 않도록 바싹 볶아주시는 것이 오늘의 포인트^^

김밥 김을 한 장 깔아주세요

김 위에 밥을 골고루 얇고 넓게 펴 주세요

밥은 잡곡밥으로 키노아, 찹쌀, 현미 등을 넣어서 만들었어요

고기와 함께할 그리니쉬한 녹색 야채를 가득 올려주세요

녹색 야채를 최대한 많이 넣을 수 있으시다면 꽉 차게 많이 눌러서 넣어주세요

듬뿍 올린 녹색 야채 위에 불고기도 잔뜩 올려 주세요 최대한 많이!!!

단무지 한 개를 올려줍니다

단무지는 옵션이에요!

소불고기 야채 김밥을 잘 말아주세요

먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요

도마 위에 플레이팅~

김밥을 나란히~ 나란히~ 나~란히~
정렬해 보았어요

나란히 정렬해 준 김밥 위에 화룡점정으로 깨까지 뿌려주면
초간단 소불고기 야채 김밥 완성!!!!!!!

시식 타임~
입으로 직행!!!
맛이 없을 수가 없는 맛!
너~ 무 맛있으니 만들어 드셔보세요

밥의 양을 줄이고 고기와 야채를 듬뿍 넣어 더 맛있게 만들어 드세요!

: 1. 불고기는 국물이 바싹 마르도록 볶아주세요
2. 고기와 야채는 듬뿍 넣어주세요

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등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

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뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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