[식약처] 유부초절임

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[식약처] 유부초절임

삼삼한 급식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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▶ 당근 보관법

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▶ 오이 보관법

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재료를 준비한다.

유부와 다시마를 데친다.

데친 유부의 물기를 짜내고 채썬다.

데친 다시마를 채썬다.

양배추와 당근, 사과, 오이를 채썬다.

설탕과 식초, 후추를 섞어 소스를 만든다.

채썬 재료와 소스를 섞어 버무린다.

: 유부를 물에 데쳐 기름기와 나트륨을 줄일 수 있어요.

유부초절임 관련 상품

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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