Name: 에어프라이어 레몬칩 만들기(레몬 씻는법)
Total time: 120 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 레몬 1개; 식초 1~2T; 베이킹소다 2~3T

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에어프라이어 레몬칩 만들기(레몬 씻는법)

에어프라이어를 활용해 집에 남아있는 레몬을 가지고 레몬칩을 만들어 봤는데요, 레몬수로 활용하기 좋은 레시피 입니다.

1인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

레몬
1개 구매
식초
1~2T 구매
베이킹소다
2~3T 구매

노하우

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

레몬칩은 껍질째 만들거라서 깨끗하게 세척해 주는게 좋아요. 먼저 뜨거운 물을 부어서 돌려가며 세척해 주세요. 저는 20~30초 정도 담가두었어요.

차가운 물로 바로 식혀주세요. 너무 뜨거우면 익을 수 있기 때문에 꼭 식혀줘야 합니다.

물에 식초 1~2T와 베이킹소다를 적당히 넣고 레몬을 담가주세요. 그리고 10분 정도 그대로 둔 후 박박 문질러서 닦아주세요. 그리고 깨끗하게 찬물로 헹궈주세요.

레몬 양쪽을 잘라내주세요.

레몬을 최대한 얇게 슬라이스해주세요.

레몬씨는 모두 포크로 빼내주세요. 레몬씨는 쓴 맛을 내기 떄문에 꼭 제거해 주는게 좋아요.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 레몬슬라이스를 최대한 겹치지 않게 깔아주세요.

에어프러아어 100도에서 90분간 구워주세요. 30분 마다 한번씩 열어서 레몬을 뒤집어 주세요.

에어프라이어

완성된 레몬칩을 물에 담가 마시면 상큼한 레몬수를 먹을 수 있어요.

: 레몬칩을 만들때는 꼭 씨를 제거해 주세요.

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등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-13

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#레몬칩 #에어프라이어레몬칩 #레몬

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