[식약처] 단호박 떡볶이

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[식약처] 단호박 떡볶이

삼삼한 급식 및 건강한 간식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 생크림 조리법

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재료를 준비한다.

떡볶이 떡은 물에 넣어 한 개씩 떼어 놓는다.

단호박은 반으로 잘라 쪄서 속만 파낸다.

브로콜리는 데쳐서 작게 썰어 준비해 둔다.

삶은 단호박, 생크림, 우유를 넣고 간다.

⑤에 물을 넣고 끓이다가 떡과 브로콜리를 넣어 익힌다.

검정깨를 뿌려 마무리한다.

: 고추장, 간장 대신 단호박, 유제품으로만 맛을 냈어요.

단호박떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-10-07 수정일 : 2022-10-11

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