Name: [식약처] 홍합배춧국
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 홍합 50g; 배추 50g; 무 30g; 마늘 2g; 파 3g; 홍고추 1g; 소금 0.3g; 물 300g

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식품의약품안전처

[식약처] 홍합배춧국

삼삼한 급식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

홍합
50g 구매
배추
50g 구매
무
30g 구매
마늘
2g 구매
파
3g 구매
홍고추
1g 구매
소금
0.3g 구매
물
300g 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비한다.

끓는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다.

무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다.

홍합을 넣는다.

홍합이 입을 벌리면 마늘을 다져 넣어 조미한다.

소금을 넣는다.

어슷 썬 파와 홍고추를 고명으로 올린다.

: 홍합의 감칠맛과 야채로 시원한 맛의 채수를 만들어 재료 본연의 맛을 낼 수 있어요.

홍합배추국 관련 상품

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상7권

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