Name: 부지깽이나물고추장무침 매콤달큰~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 부지깽이나물 300g; 소금 1T; 고추장 1.5T; 참기름 1/3T; 깨 1/3T; 다진마늘 1/3T

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좋아좋아3

부지깽이나물고추장무침 매콤달큰~

부지깽이나물

올 해는 참 자주 먹는 것 같아요

향도 좋고 맛도 좋고.. ㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부지깽이나물
300g 구매

[양념]

소금
1T 구매
고추장
1.5T 구매
참기름
1/3T 구매
깨
1/3T 구매
다진마늘
1/3T 구매

노하우

조리순서Steps

부지깽이나물 손질해서
끓는물에
굵은소금넣고 잠깐 데쳐 줍니다

흐르는 물로 재빨리 열기 식히고
두어번 헹궈 줍니다

먹기좋게 썰어 볼에 담고
참기름, 깨, 고추장 넣어요
고추장만 넣기도하고
된장과 섞어 사용하기도 하는데요
오늘은 고추장버전 입니다

조물조물 무쳐주면
부지깽이나물고추장무침
완성~~

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등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#부지깽이나물 #나물반찬 #부지깽이나물고추장무침

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