Name: 스팸 김치찌개.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 100g; 스팸 100g; 사각어묵 1장; 콩나물 1줌; 물 4컵; 국간장 1큰술; 액젓 2/3큰술; 설탕 1/2큰술; 후추 약간; 고춧가루 1큰술

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시골할매

스팸 김치찌개.

명절에 받은 스팸이 한가득한데 식구들이 스팸을 별로 안좋아해서 가끔 구워주니 줄지를 않아 이번에는 김치찌개에 넣어 봤는데 육수도 따로 안 넣어도 깊은맛의 김치찌개가 되었답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
100g 구매
스팸
100g 구매
사각어묵
1장 구매
콩나물
1줌 구매
물
4컵 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
액젓
2/3큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

김치를 잘게 썬다.

스팸, 어묵도 한 입 크기로 썬다.

콩나물은 씻어서 준비한다.

담군 냄비에 식용유 1-2방울 아주 소량만 넣고 김치, 설탕, 고춧가루를 넣는다.

약불에서 달달 볶아준다.

물, 액젓을 붓고 약불에서 5분간 끓인다.

스팸을 넣어 스팸맛이 우러나게 약불에서 다시 7분 끓인다.

스팸이 우러나서 찌개 국물이 뽀얗게 되면,

콩나물, 어묵, 국간장을 넣는다.

어묵과 콩나물이 다 익으면 그릇에 담아낸다.

: 김치, 액젓, 국간장은 집마다 간이 달라요. 시판 국간장, 액젓으로 기준을 잡아 둔 레시피이니 감안하여 개인의 취향대로 더하고 빼서 간을 맞춰주세요.

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등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #김치찌개 #스팸찌개 #밥반찬 #찌개 #국물요리 #술안주 #간단요리 #어른반찬

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