채소볶음밥 부리또 만드는 방법!

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주부맘의하루한끼

채소볶음밥 부리또 만드는 방법!

저는 또띠아로 이것저것 잘 만들어 먹어요
오늘은 부리또를 만들어보려구요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1스푼 구매
칠리소스
1스푼 구매
후추
3꼬집 구매

노하우

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▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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파프리카(빨강, 노랑) 30g씩, 피망 30g 양파 50g을 작게 썰어주세요

스팸을 작게 썰어주세요

예열된 팬에 버터 20g을 녹여주고 썰어놓은 채소를 넣고 30초만 볶아주세요

볶아준 채소에 굴소스 1스푼, 칠리소스 1스푼, 후추 3꼬집을 넣고 20초만 볶아주세요

20초간 볶은 후 스팸을 넣고 섞어준 뒤 밥 20g을 넣고 양념이 배도록 볶아주세요

또띠아 위에 계란을 골고루 발라주세요 (접착제 역할을 해요)

계란을 발라준 또띠아 위에 1)깻잎 2장을 올려주고 모짜렐라치즈, 밥 순으로 올려주세요 2)깻잎, 치즈, 밥, 치즈, 깻잎을 올려줘도 좋아요

또띠아 양 끝을 접어주고 아래쪽을 접어준 뒤 말아주세요 말아준 부분이 바닥에 닿도록 놔두세요

예열된 팬에 기름은 넣지 않고 부리또를 올려 불세기 중 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

: 부리또를 구울 때 타지않게 불조절을 해주세요

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등록일 : 2022-09-29 수정일 : 2022-09-29

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#또띠아 #볶은밥 #모짜렐라치즈

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