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오래전 중국 유학생에게 말로만 듣고해본
토마토달걀볶음은
이게뭐지? 였다죠~
이제는 양꼬치집에서도 파는 메뉴고
많이들 알고 계시는 메뉴라죠~
토마토달걀볶음
토마토요리~ 토달볶음
완숙토마토
토마토꼭지도 싱싱~
보관방법
즉시 먹을 건 그냥 두고 먹고
나머진 냉장보관합니다.
단단하고 아삭아삭 하고 속이 꽉 차 있고
새콤달콤하니 깔금한 품종
토마토 효능
토마토의 붉은색 라이코펜이 풍부해서
몸속 활성산소를 배출시켜 노화방지,
강력한 항산화제로 항암효과가 있다
비타민,수분이 많아 다이어트에도 좋다
펙틴이 많아 변비예방및 개선에 좋다
피로와 스트레스 해소에 도움이 된다
토마토계란볶음 만드는법
토마토 2개,계란 4개,소금조금
파조금, 간장1,간장1,참기름 한방울
재료도 간단해요~
토마토와 계란만 거의 동량으로~
토마토 ,계란 300g 정도씩
계란은 풀어서 소금 조금 넣고
기름 넉넉히 두르고 스크램블 을 만들어 잠시 내놓고~
토마토 먹기 좋게 잘라주고~
대파나 쪽파 송송 썰어주고~
팬에 올리브유 두르고
파넣고 볶다가
토마토 넣고 볶다가
굴소스,간장 넣고
토마토가 나른해지면
만들어 놓은 스크램블에그 넣고
살짝 섞어만 주면 완성~
푸짐해요~
생토마토도 접시 가장자리에 둘러봤네요~
보통땐 그냥 볶음만 담아내요~
아삭아삭 식감이 좋은 토마토달걀볶음
토마토 달걀볶음 처음 먹을 땐~ 뭐지? 했었는데
먹으면 먹을 수록 매력있답니다.
지금은 매일 먹어요~ㅎ
토마토는 부드럽고~
껍질은 익으며 살짝 벗겨지니
싫어하는 사람은 빼내면 됩니다.
토마토에 계란
간장에 파 맛이 아주 잘 어울립니다.
탄수화물 줄이려 아침식사로
생각보다 든든합니다.
생 토마토 안좋아하는
딸내미도 남편도 요렇게 만들어주니
한접시씩 클리어~
몸에 좋으니 많이 먹으시오~
토마토계란볶음~
간단한 아침식사로 만들어드세요~
등록일 : 2022-09-28 수정일 : 2022-09-29
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