단백질이 풍부한 두부요리 두부조림 초간단 두부조림

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미루나무

단백질이 풍부한 두부요리 두부조림 초간단 두부조림

두부 조림으로 식사 준비해볼게요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매

[양념장만들기]

미림
2T 구매
맛간장
4T 구매
설탕
1T 구매
고춧가루
1.5T 구매
참기름
1T 구매
마늘
1T 구매
물
5T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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두부는 큼직하게 두툼하게 썰어서 해요

양파는 많을 수록 맛있어요
하지만
얇게 썰어주세요
대파는
취향대로 적당히 준비하고요

양념장 만들기
미림 2
맛간장 4
설탕 1
고춧가루 1숟가락 1/2
마늘 1
참기름 1
물 5
계량은 숟가락입니다

저는 두부를 한모 반정도의 두부를
준비했어요
두번 부쳤어요
한번은 앞뒤로 구워 따로 놓고요

두번째 부치고 그 위에 겹겹히 쌓아 올렸어요

두번째 두부를 부쳤는데요
앞에면에만 노릇노릇 부쳐주고
뒤집은 상태에서
양파랑 대파를 두부 사이사이 올려주세요

만들어 놓은 양념장을 부어서
졸여주면 돼요
많이 졸았다고 놀라지 마세요
나중에 식으면 두부에서
국물이 나와요

완성됐어요

: 맛간장을 써 보세요
두부조림이 맛있어집니다

두부조림 관련 상품

등록일 : 2022-09-24 수정일 : 2022-09-26

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레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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#두부조림 #두부 #조림 #밑반찬 #다이어트두부 #두부요리

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