얼큰한 장칼국수 만드는 법 장칼국수 레시피

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김씨네쉬운레시피

얼큰한 장칼국수 만드는 법 장칼국수 레시피

제 레시피 중에 탕수육 라면이 있는데
거기서 만든 양념장 활용 버전입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

칼국수면
4인분 구매
감자
1개 구매
애호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1~2개 구매
대파
1줌 구매
육수
1400ml 구매

[양념]

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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육수 1400ml 만들어주세요

육수가 만들어 지는 동안
채소들을 손질해 주세요

육수가 만들어지고 팔팔 끓으면 감자를 먼저 넣어주세요

고추장 1T

된장 0.3T를 잘 풀어서 끓여주세요

감자가 익으면 칼국수 면, 양파, 애호박, 다진 마늘1T 넣어주세요 (칼국수 면은 잘 털어서 넣어주세요!!)

이 때 만능 양념장 1T 넣어서
간을 보고 국간장 or 참치 액으로 간을 맞춰주세요
만능 양념장이 없으신 분들은 패스 가능합니다

면이 익으면 대파 한 줌, 청양고추를 넣고
마무리해 주세요

얼큰한 장칼국수가 완성!

: 칼국수 면 익는 시간은 7-8분이면 익습니다

장칼국수 관련 상품

등록일 : 2022-09-16 수정일 : 2022-09-16

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

댓글 0

#초간단 #장칼국수 #만능양념장 #얼큰한장칼국수 #술안주 #해장

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