Name: 비빔만두 양념장 새콤달콤 야채비빔만두 만드는 방법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/4개; 당근 1/5개; 양파 1/4개; 깻잎 10장; 냉동만두 6개; 식용유 적당량; 고춧가루 0.5T; 간마늘 0.5T; 고추장 2T; 식초 1.5T; 설탕 1T; 올리고당 1.5T; 참기름 1T

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빗속의개구리

비빔만두 양념장 새콤달콤 야채비빔만두 만드는 방법

날씨가 꿉꿉한게 새콤달콤 한 음식이
왜 이렇게 땡기는지 몰라요.
그래서 한번 매콤달콤새콤한 비빔만두를 만들어봤습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
양파
1/4개 구매
깻잎
10장 구매
냉동만두
6개 구매
식용유
적당량 구매

[비빔만두 양념장]

고춧가루
0.5T 구매
간마늘
0.5T 구매
고추장
2T 구매
식초
1.5T 구매
설탕
1T 구매
올리고당
1.5T 구매
참기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

양배추 얇고 길게 썰어줍니다.
양배추는 뽀득뽀득 씻어주세요.

당근도 얇게 썰어줍니다.

양파,깻잎
야채를 최대한 얇고 길게 썰어줍니다.

냉장고 사정에 맞게 채소를 준비해주시고양념장을 만들 준비를 합니다.
(깻잎 넣어주면 맛있어요 깻잎강추)

고춧가루,마늘,고추장(크게두스푼)
식초, 설탕, 올리고당, 참기름 을 넣어주세요.
입맛에 맞게 매실청도 넣어주시면 좋아요.(저는 매실청은 패쓰 했습니다)

양념장과 채소를 조물조물 무쳐주세요
여기에 쫄면을 넣어도 넘 맛있는 마법의 양념이예요.

납작만두는 바삭하게 구워주려다
촉촉한 만두가 먹고 싶어
식용유에 노릇노릇 구워주다가
마지막에 물을 부어 1-2분 쪄줬습니다.
기름이 튀지않게 잽싸게 뚜껑을 닫아주세요.

: 절대 절대 후회하지 않을맛! 냉동 만두를 이용해
야채비빔만두 꼭 한번 만들어보세요.
쉽고 간단해서 간단히 간식으로 먹기에도 좋고
냉장고에 남는 채소 이용해
냉장고 털이에도 좋은 레시피입니다.
사실 부산에서 파는 비빔만두처럼 얇은만두
싸먹는 만두를 사고 싶었는데..ㅠㅠㅠ
저희 근처 마트에는 그런 만두가 없더라구요
그래서 최대한 비슷한 납작만두로 구매해왔습니다.
얇은 만두로 만드시는걸 강추드립니다용.
자세한 레시피는 아래링크로 가시면 됩니다.
https://blog.naver.com/ggang_0_ak/222794531398

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등록일 : 2022-09-14 수정일 : 2022-09-14

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레시피 작성자About the writer

빗속의개구리

결혼한지 얼마안된 초보주부임당!! 초보분들도 쉽게 만들수있는 레시피를 올리려고해요 ~~ 잘부탁드립니다♡♡♡♡

#비빔만두만들기 #비빔만두 #야채비빔만두 #쫄면양념장 #야채비빔만두양념장 #부산비빔만두

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