아이들도 잘먹는 부추 겉절이 | 부추 무침

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아이들도 잘먹는 부추 겉절이 | 부추 무침

부추가 김치보다 맛있다고 난리났어요~ 건강에 최고인 부추요리.
밑반찬이나 고기먹을때 좋습니다.
(영상은 2분 부터 시작됩니다)

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
160g 구매
고춧가루
5큰술 구매
국간장
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
양파
1개 구매
멸치액젓
1큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
통깨
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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부추는 약 5cm정도로 썰어줍니다.

양파도 가늘게 채썹니다.

위의 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
장갑낀 손으로 살살 무쳐줍니다.

들기름은 싱싱한걸로 마지막에 약간(1큰술) 만 넣습니다.

: 액젓이 한가지바께 없으면 한가지만 두큰술 넣으면 됩니다.
(영상은 2분 부터 시작됩니다)

부추겉절이 관련 상품

등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-06

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

동라에몽 2022-09-27 21:37:29

맛나게 잘 해서 먹었 습니다~사진은 못 올렸네요

쉐프의 한마디2022-10-01 09:55:31

잘만드셨다니 너무 기쁩니다. 감사합니다.

초록초록 2022-09-07 22:46:50

맛있게 먹었어요. 레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2022-09-08 21:59:35

댓글남겨주셔서 감사합니다~ 굿밤되시고 즐거운 추석연휴되세요.

쩡이111 2022-09-19 06:58:54

잘먹었어요

쉐프의 한마디2022-09-19 23:24:41

감사합니다~ ^^

댓글 0

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