백종원 오이나물볶음 만들기 남편아이도시락 초간단 제철 여름밑반찬

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햇살머금은집

백종원 오이나물볶음 만들기 남편아이도시락 초간단 제철 여름밑반찬

제철 오이로 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
간마늘
1/2t 구매
설탕
1꼬집 구매
당근
1/4개 구매
통깨
1t 구매
파
1움큼 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

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아삭한 식감이 최고인 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.

동그랗게 썰어준 오이를 소금에 10-15분 절여 주세요.오이가 어느정도 절여 지면 물에 소금기를 헹구어 주세요.
그리고 꼭 짜서 옆에 준비 해 두세요.

그리고 후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요.그다음 오이를 넣어 주세요.휘리릭 볶다가 당근을 넣어 함께 볶아 주세요.그리고 간마늘.통깨.설탕으로 마무리 지어 주세요.
소금에 절인거라서 간은 딱히 필요가 없어요.

그럼 맛있는 오이나물볶음이 완성이랍니다.

오이나물볶음 관련 상품

등록일 : 2022-09-05 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#밑반찬 #나물반찬 #오이나물볶음 #오이볶음 #도시락반찬 #아이반찬 #남편도시락반찬 #오이나물볶음황금레시피 #오이볶음만드는법 #여름반찬

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