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휴게소인기메뉴소떡소떡/편스토랑정상훈우주선떡꼬치

편스토랑 정상훈의 우주선떡꼬치를 만들어 보세요~.아이와 같이 만들면 너무 좋아한 답니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전자렌지용 그릇에 떡을 담고 물1/2컵을 넣어서 랩을 씌운 후 구멍을 내어 줍니다.
전자렌지에 2분을 돌려준 후 찬물에 담궈 줍니다.

전자레인지

떡을 반으로 접어서 소세지가 들어갈 정도로 잘라 줍니다.
가위로 자른 부분을 벌려서 소세지를 끼웁니다. 그리고 소세지와 떡도 번갈라 가며 하나씩 끼워 줍니다.
팬에 기름을 넣은 후 올리고당과 케첩,간장,고추장을 넣고 한소끔 끓여서 불을 꺼 줍니다.

중 약불에서 끓여 줍니다.

팬에 기름을 두르고 소떡소떡을 올려 줍니다.

중 약불

앞뒤가 노릇노릇해 질 때 까지 구워 줍니다.

중 약불에서 구워 줍니다.

만들어진 양념소스를 골고루 입혀 줍니다.
우주선 떡꼬치를 그릇에 옮겨 담아 줍니다.
팁-주의사항
먹기 전에 머스타드소스를 뿌려서 먹으면 더욱 맛있답니다.

등록일 : 2022-09-03 수정일 : 2022-09-05

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레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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