간장찜닭 만드는법 ~ 콜라를 넣어 간단하게 요리한 콜라찜닭 레시피

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빵빵이

간장찜닭 만드는법 ~ 콜라를 넣어 간단하게 요리한 콜라찜닭 레시피

콜라를 넣어 만드는 콜라찜닭만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[콜라찜닭 만들기 재료]

닭 볶음탕용
750g 구매
감자
1개 구매
당근
1/8개 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
대파
1줌 구매
베트남고추
10개 구매
콜라
450ml 구매
간장
80ml 구매
물
100ml 구매
맛술
30ml 구매
다시다
0.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
후추
톡톡 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
적당량 구매
당면
적당량 구매

[닭 잡내제거 재료]

다진마늘
1큰술 구매
월계수잎
5장 구매
통후추
15알 구매
맛술
30ml 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

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닭볶음탕 닭을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 후 냄비에 담아 잡내제거 재료를 넣고 끓여주세요

물이 끓기시작하면 불순물이 올라오는데 1~2분간 끓여줍니다

흐르는물에 잡내제거를 한 닭을 넣어주세요

콜라, 간장, 맛술, 다시다, 다진마늘, 물엿을 넣어주세요

감자, 양파, 당근, 버섯을 손질해줍니다

감자 손질법 레시피

콜라찜닭이 10분정도 끓고나면 손질한 야채중 감자를 먼저 넣어 끓여주세요

감자를 15분간 끓여준 후 손질해 놓은 야채를 모두 넣어주세요

대파와 베트남 고추를 넣어 끓여주세요

아이들과 함께 먹을꺼라면 고추는 패스하셔도 좋아요
청양고추를 이용하셔도 굿

당면을 넣고 6분간 끓여주세요

불린당면을 사용하실 경우 1분만 끓여주세요

마지막으로 참기름 한큰술을 넣어주세요

콜라찜닭 관련 상품

등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2022-09-02

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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#콜라찜닭 #콜라찜닭만들기 #콜라찜닭만드는법 #콜라찜닭레시피 #찜닭만드는법 #찜닭만들기 #찜닭

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